熊本県産業技術センター

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食品試験・食品加工設備（旧農産加工部使用）

No.3-022	ボイル槽
機器の概要	槽の中に水を張ってあり槽の中のパイプから蒸気を入れることにより温水にする機器
備品の用途	ハム・ソーセージの湯煮・殺菌
仕様	信和機工SK-15-250
メーカー名	信和機工
型式	SK-15-250
購入年度	S63年度
担当	食品加工技術室
機器使用料（消費税込）	料金表をご覧ください。
設備写真
参考サイト
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